Предмет спора – кофе! Повышает или понижает давление?

Ароматный, бодрящий, и, конечно, очень вкусный кофе! Каждый второй ассоциирует его с утром. Как же приятно просыпаться от запаха этого напитка! По сути, почти весь мир можно поделить на любителей кофе и обожателей чая. Но, к сожалению, человечество делится еще и на тех, кто подвержен скачкам артериального давления, и на тех, кого эта участь миновала. И вот тут подымается старый вопрос – кофе – повышает или понижает давление? На эту тему спорят давно. Но обратимся к фактам. Как кофе влияет на давление?

кофе при давлении

Кофе – какой он? Есть ли польза, как от продукта?

Как показывают исследования, кофе – полезный продукт. Но превратить его из полезного во вредный очень просто. Достаточно всего лишь превысить норму его потребления. Нормой в этом случае считается потребление кофе в размере одной, максимум двух чашек в день. Основа кофе – это кофеин. В чистом виде это вещество действует как наркотик, и его избыток в состоянии нарушить нормальную работу организма. Кроме того, как к любому наркотику, к нему легко привыкнуть. Так недолго и гипертонический криз заработать, стоит просто пить больше 3 чашек крепкого кофе в день.

За что человечество ценит кофейный напиток? За гормоны счастья, выработке которых он способствует. Что это дает человеческому организму? Что ощущает человек, употребляющий кофе?

  • ощущение прилива энергии;
  • бодрость;
  • подъем жизненного тонуса и настроения.

Во многом именно за бодрящий эффект кофе и ценят, не учитывая влияние кофе на давление. Фактически, чашка кофе — один из самых дешевых способов достичь эйфории. Секрет прост – от кофе расширяются сосуды, кровь быстрее циркулирует по организму, работоспособность повышается.

Многочисленные эксперименты и опыты помогли ученым прийти к выводу, что кофе поднимает не только настроение, аналогичное воздействие производится и на давление. Прием его в малых дозах поможет предотвратить развитие рака почек и крови. В связи с этим советуют пить кофе курильщикам. Еще один эффект выпитого кофе – мочегонный. Употребляя данный напиток, возможно вывести из организма лишнюю жидкость и соли. Все это в комплексе способствует уменьшению отеков.

Кофе, как и большинство других продуктов растительного происхождения, содержит множество микро- и макроэлекментов, необходимых организму. Если употреблять кофе без молока и сахара, то на весе это не отразится, скорее наоборот, поспособствует похудению, за счет мочегонного эффекта. Да и сладкого будет хотеться намного меньше. В разумных количествах, всегда можно пить кофе.

С помощью этого ароматного напитка можно поднять уровень гемоглобина в крови. Повысится он за счет большого количества железа и калия, содержащихся в кофе. В целом, употребляемый умеренно кофе ведет к позитивным переменам в организме. Но помимо этих свойств существует еще влияние кофе на артериальное давление. Врачи утверждают, что связь между гипертонией и кофе, гипертензией определенно есть. Так как влияет кофе на организм при гипертонии 2-3 степени, например?

кофе при давлении

Резкое повышение давления – вина кофе?

Итак, первая претензия к принятому кофе – чрезмерная эйфория, вызванная расширением сосудов и повышением активности организма. Повышает ли кофе давление? Влияющий фактор в данном случае – доза выпитого напитка и наличие гипертонии, как хронической болезни. Давление и кофе всегда идут в одной связке, повышаться будет не только настроение. Сколько можно пить кофе при пониженном давлении? Напиток за счет кофеина стимулирует центральную нервную систему, это помогает взбодриться, но если, даже при низком давлении, выпить слишком много кофе, то получится обратный эффект — спазм сосудов.

У прилива бодрости после чашечки кофе есть научное объяснение. Человеческом организме есть гормон аденозин, который отвечает за здоровый сон. Именно аденозин дает организме «понять», что он устал, и пора отдыхать. Кофеин нарушает нормальную выработку аденозина. Это создает ощущение бодрости, стимулирует активность мозга, но при этом стимулирует и рост внутричерепного давления. Кроме того, кофеин – это еще и стимулятор выработки адреналина надпочечниками. Кофе и артериальное давление связаны между собой.

При этом следует понимать, что есть разница в работе кофеина в организме здорового человека и в организме гипертоника. Здоровый человек не заметит как будет подниматься давление крови, через некоторое время оно вернется к нормальным показателям. Гипертоник чашкой кофе может спровоцировать гипертонический криз. Впрочем, вплоть до 2 степени гипертонии, больным разрешается редкое, эпизодическое употребление кофе. Стойкая тенденция к росту давления будет просматриваться при регулярном ежедневном потреблении более двух чашек кофе в сутки.

Падение давления – а причем тут кофе?

Влияние кофе на давление четко прослеживается. Но только в случае с повышением, но, может быть кофе и снижает давление? Ученные в процессе изучения влияния напитка на артериальное давление, выяснили необычные вещи. Почти 15 процентов респондентов с гипертонией, при потреблении большого количества кофе в день (больше двух чашек) показали неожиданный результат. Их давление, наоборот, упало! Как же так произошло? Как кофе понижает давление у гипертоников?!

Процесс влияния кофеина на давление не так прост, как может показаться. Оказывается, долгий срок приема кофе в больших количествах, оказывает снижающий эффект на давление. Восприимчивость к кофеину падает за счет привыкания. Организм прекращает бурно реагировать на потребленный кофеин. Таким образом, риск повысить давление чашечкой кофе при его постоянном умеренном потреблении может постепенно уменьшаться.

Но на эти процессы очень сильно влияет генетика, предрасположенность к гипертонии, среда обитания, тип нервной системы человека. Все люди разные, а потому одни совсем не реагируют на кофе, у других буквально одна чашка способна спровоцировать гипертонический криз. Можно ли пить кофе при повышенном давлении? Даже в свете открывшихся фактов, лучше не рисковать.

Капучинно, латте, зеленый кофе – есть ли связь со скачками давления?

Очень много разговоров в последнее время о зеленом кофе. И обмен веществ, он поможет улучшить и стабилизирует сахар в крови. Зеленый кофе действительно богат антиоксидантами, и одна-две его чашки могут оказать положительный эффект на весь организм. Но сказать, что кофеин в зеленом кофе чем-то отличается от кофеина в кофе, прошедшем традиционную обжарку, нельзя. Потому влияние зеленого кофе на давление точно такое же, как и у обычного кофе.

Можно ли пить кофе при гипертонии, если развести его достаточным количеством молока? Многие потребители почему-то считают, что разбавленный молоком кофе меньше влияет на давление. Но ведь количество кофеина на чашку останется тем же. Потому можно ли говорить о том, что добавки в кофейном напитке снижают его влияние на давление? Здесь важную роль играет норма, за которой при питье разбавленного молоком напитка уследить сложнее. Смягченный молоком и сахаром вкус кофе позволяет выпить несколько чашек вместо одной, поэтому даже сдобренный молоком кофе при высоком давлении лучше не пить.

В качестве альтернативы предлагают потреблять кофе без кофеина. Однако, полностью удалить кофеин из кофе нельзя, и такой вид напитка – всего лишь содержит меньше кофеина. Потому употреблять его без контроля нельзя. К тому же очистка напитка приводит к насыщению его вредными примесями. Жиров в таком кофе намного больше, да и вкус отличается. Лучше выпить одну чашечку хорошего натурального кофе, а не заменять его суррогатами.

кофе при давлении

При стойкой гипертонии вместо кофе можно использовать цикорий. Это натуральный продукт, полезный для организма, из него получается вкусный напиток, и кофеина он не содержит.

Таким образом, можно сделать вывод, что кофе при высоком давлении лучше не употреблять. Даже учитывая индивидуальные особенности реакции организма на кофейный напиток, риск резко повысить давление остается у большинства людей. Такую болезнь, как гипертония, лучше дополнительно чашечкой кофе не стимулировать.